活版印刷の印圧を指定することはできますか?

可能です。紙やデザインによっては凸凹がでにくくなる可能性もございます。
裏面に凸凹が干渉してもよろしければ強めに印刷することも可能です。できる限りご希望の仕上がりにお応えいたします。
ご注文の際にお伝えください。